

Menu
Slož si svůj salát
Malý salát: základ a 3 suroviny ze zelené zóny 94,-
Velký salát: základ a 5 surovin ze zelené zóny 104,-
ZÁKLAD
ledový salát
římský salát
salát mix
salát mix s rukolou
těstoviny / salát
kuskus
ZELENÁ ZÓNA 15,-
rajče cherry
okurka
paprika zelená
mrkev
ředkev bílá
ředkvička
olivy mix
cizrna
kukuřice
červená cibule
okurky Cornichon
červená řepa
pórek
jarní cibulka
quinoa
kuskus
karamelizovaná cibule
ORANŽOVÁ ZÓNA 20,-
vejce
žampiony
edamame, hrášek
brokolice
výhonky/klíčky
rýže kopeček
rajčatové fazole
marinovaná okurka
kapary
hruška
kaviár
ČERVENÁ ZÓNA 30,-
Brie
slanina
jahody
mandarinky loupané
mozzarella
wakame
sušená rajčata
mango
Grana Padano
coleslaw
čedar
balkánský sýr
tofu uzené
tempeh smažený
niva
granátové jablko
ŽLUTÁ ZÓNA 40,-
tuňák ve vlastní šťávě
kuřecí maso
strips
kuřecí maso pikant
avokádo
feta
PRÉMIOVÉ INGREDIENCE 50,-
kozí sýr
MODRÁ ZÓNA 60,-
trhané maso
krevety
tuňák marinovaný
losos marinovaný
losos uzený
DRESINK
zelená bohyně s pažitkou
citrus s rozmarýnem
pomeranč se zázvorem
medovo-hořčičný
tisíc ostrovů
malinové balsamico
jogurtový s bylinkami
italská vinaigrette
balsamico se sušenými rajčaty
chimichurri
řepa wasabi
nivový dip
sweet chilli
olivový olej
balsamiko
majonéza
dýňový / konopný / lanýžový olej
POSYP
krutony 10,-
chia semínka 15,-
slunečnicová semínka 15,-
lněná semínka 15,-
sezamová semínka 15,-
dýňová semínka 15,-
sušené brusinky 15,-
kešu 20,-
mandle 20,-
ořechy mix 20,-
mořské řasy nori 20,-
Naše saláty
SALÁT FREŠÍ NA PĚŠÍ 169,-
(salát mix s rukolou, ředkvička, jarní cibulka, balkánský sýr, avokádo, jahody, ořechy mix, zelená bohyně)
SALÁT S TUŇÁKEM 162,-
(salát mix s rukolou, rajče cherry, okurka, červená cibule, ředkvička, vejce, tuňák, kapary, italká vinaigrette)
SALÁT S KOZÍM SÝREM A JAHODAMI 172,-
(salát mix, řepa, granátové jablko, jahody, kozí sýr, ořechy mix, ředkvička, malinové balsamico)
SALÁT S KUŘECÍMI STRIPSY 172,-
(římský salát, červené zelí, jahody, rajče cherry, jarní cibulka, jahody, stripsy, sezamová semínka, medovo-hořčičný dresink, mrkev)
SALÁT S UZENÝM LOSOSEM A MANDARINKOU 172,-
(salát mix, okurka, ředkvička, edamame, mandarinky loupané, losos uzený, sezamová semínka, citrus s rozmarýnem, výhonky)
QUINOA SALÁT SE SUŠENÝMI RAJČATY 152,-
(salát mix, červená řepa, quinoa, feta, olivy mix, sušená rajčata, balsamico se sušenými rajčaty, cherry rajčata)
SALÁT S MODRÝM SÝREM A HRUŠKOU 162,-
(salát mix s rukolou, hrušky, granátové jablko, niva, sušené brusinky, ořechy mix, edamame,
hrášek, nivový dip)
VEGE SALÁT 157,-
(ledový salát, okurka, mrkev, červené zelí, pórek, paprika zelená, ředkev bílá, quinoa, tofu, kešu, italská vinaigrette, tempeh)
FITNESS SALÁT 172,-
(salát mix, rajče cherry, paprika zelená, okurka, mrkev, vejce, kuřecí maso, lněné semínko, jogurtový dresink s bylinkami)
SALÁT S KREVETAMI A AVOKÁDEM 187,-
( ledový salát, rajče cherry, hráškové výhonky, jarní cibulka, quinoa, krevety, wakame, avokádo,
citrus s rozmarýnem a pomeranč se zázvorem )
ITALSKÝ SALÁT S MOZZARELOU 172,-
( salát mix, špenát, bazalka, mozzarella, bresaola, cherry rajčata, sušená rajčata, pistácie, balzamico ze sušených rajčat )
SALÁT S MANGEM A BRESAOLOU 172,-
(salát mix, špenát, bazalka, mozzarella, bresaola, mango, para ořechy, malinové balzamico )
Těstovinové saláty
PRO ♂ 172,-
(těstoviny, ledový salát, cherry rajče, červená cibule, rajčatové fazole, čedar, vejce, slanina, trhané maso, sweet chilli)
TĚSTOVINOVÝ SALÁT S KUŘECÍM MASEM 172,-
(těstoviny, salát mix, okurka, mrkev, červená řepa, hrášek, parmazán, kuřecí maso, tisíc ostrovů)
TĚSTOVINOVÝ SALÁT PIKANT 167,-
(těstoviny, cherry rajče, brokolice, kukuřice, žampiony, kuřecí maso pikant, chimichurri)
TĚSTOVINOVÝ SALÁT SE SÝRY 172,-
(těstoviny, hráškové výhonky, brokolice, sýr brie, niva, granátové jablko, sušené brusinky, krutony, jogurtový s bylinkami, edamame)
Tousty
TOUST S TUŇÁKEM 79,-
(toustový chléb, tuňáková pomazánka, vejce, rukola)
Poke bowl
SALMON POKE 222,-
(rýže, paprika, ředvička, mrkev, hráškové výhonky, edamame, wakame, avokádo, marinovaný losos, sezamová semínka, citrus s rozmarýnem a pomeranč se zázvorem)
TUNA POKE 222,-
( rýže, ředkvička, edamame, hráškové výhonky, řepa, brokolice, marinovaný tuňák,
kaviár, sezamová semínka, řepa wasabi )
GREEN POKE 222,-
(rýže, edamame, hrášek, hráškové výhonky, pórek, okurka, řasy nori, wakame, avokádo, krevety,
sriracha majonéza, sezamová semínka mix )
VEGE POKE S MANRADINKOU 222,-
(rýže, quinoa, klíčky, edamame, hrášek, mandarinky, ředkvičky, marinovaná okurka, avokádo, smažené tofu, granátové jablko, pomeranč-zázvor dresink a italská vinaigrette )
VEGE POKE S HUMMUSEM 222,-
(rýže, klíčky, wakame, edamame, hrášek, červené zelí, avokádo, granátove jablko, smažený tempeh, smažené tofu, hummus, vídeňská cibulka )
POKE S TRHANÝM MASEM 222,-
(rýže, edamame, hrášek, wakame, avokádo, mango, marinovaná okurka, ředkev bílá, klíčky, trhané hovězí maso, vídeňská cibulka, sriracha majonéza)
Nápoje
VITAMÍNOVÁ VODA
69,-
LIMONÁDA
0,33l 53,-
RAJEC NEPERLIVÁ / JEMNĚ PERLIVÁ VODA
0,33l 25,-
LEDOVÝ ČAJ ČERNÝ / ZELENÝ S CITRUSY
0,25l 40,-
0,5l 45,-
POMERANČOVÝ FRESH
0,25l 69,-
0,5l 89,-
POMERANČOVÝ FRESH SE ŠPENÁTEM
0,5I 119,-
POMERANČOVÝ FRESH S JEČMENEM
0,5I 119,-
SMOOTHIE FREŠÍ NA PĚŠÍ
0,25l 79,-
0,5I 99,-
Káva
ESPRESSO 45,-
ESPRESSO S MLÉKEM 50,-
DOUBLE SHOT 75,-
CORTADO 50,-
CAPPUCCINO 55,-
FLAT WHITE 75,-
